Donnerstag, 13. Dezember 2007

Ein Kuchen, der nach totem Schwein schmeckt....

...also soooo was ekliges! Ich war gestern wieder beim Allergologen und habe mir Spritzen in die (aufgrund der schon 1 Jahr dauernden Desensibilisierungsbehandlung inzwischen ganz schön ramponierten) Oberarme jagen lassen.... da sah ich in einem Fitnessmagazin ein Rezept für ein tolles Dessert: Bananenstückchen in Pie Crust gewickelt und mit Schololadensauce übergossen. Lecker! "Please use store bought pie crust" stand da als gutgemeinter Rat im Heftchen. O.k.- gesagt, getan. Ich also Pillsbury Pie Crust gekauft und freudig mit den anderen Zutaten in den Backofen geschoben.
Nach 15 Minuten waren die kleinen Banana-Chocolate-Pies zwar fertig, aber irgendwie rochen sie komisch..... so irgendwie nach Schwein..... Hm... sollte da etwa? Ein Blick auf die Zutatenliste genügte... schon klar, warum das nach Schwein stinkt: da ist nämlich LARD drin! Lard ist Schweinefett, oder Schweineschmalz! SOWAS!!!!
Warum um alles in der Welt fügen die Amis Schweineschmalz einem süssen Kuchenteig hinzu? Haben sie denn jetzt wirklich allen Sinn und Verstand verloren?
Widerlich!!!!
Ich habe natürlich diesen Dreck nicht essen können und für die Zukunft nehme ich mir fest vor, jetzt nur noch Martha Stewart mässig unterwegs zu sein und meine pie crusts selbst zu machen.
Butter, kaltes Wasser und Mehl, vielleicht noch etwas Zucker und eine kleine Prise Salz, das sollte eigentlich in einer pie crust sein.... und KEIN totes Schwein!

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